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草莓冷凍干燥機
草莓冷凍干燥機:農產物料在*的高真空度、低溫環(huán)境條件下干燥,微生物的生長和酶的作用受到抑制,能大限度地保持產品原有的色、香、味。目前,真空冷凍干燥農產品在市場上的價格是熱風干燥產品的4~6 倍,是速凍產品的7~8 倍。
LG-5草莓冷凍干燥機的詳細資料
草莓冷凍干燥機技術參數(shù):
| 項目 | LG-5 |
干燥室
| 干燥面積 | 5.4㎡ |
隔板層數(shù) | 10+1 | |
隔板溫度范圍 | 常溫-+90℃ | |
隔板溫差 | ±1℃(平衡時) | |
隔板間距
| 70mm | |
隔板尺寸 Size of shelf | 600mm*900mm*20mm | |
捕水冷阱 | 冷阱溫度 | ≤-65℃ |
捕水能力 | 100 | |
盤裝液體 | 50L(按照厚度10mm計算) 100L(按照厚度20mm計算) | |
除霜 | 浸泡 | |
基本參數(shù)
| 極限真空度 | ≤5Pa(空載) |
冷卻方式 | 水冷 |
草莓冷凍干燥機工藝設置:
松源凍干草莓冷凍干燥產品,外表面色澤除黃色程度有一定下降外,其余色澤因素變化不大。凍干草莓質地疏松、多孔,復水性好,切半處理草莓Vc保存達91. 7 %,是高品質的農產品精深加工產品。而且研究發(fā)現(xiàn)草莓理想凍干狀態(tài)為切半狀態(tài),切半凍干時間短成本低、Vc保存高。
北京松源華興科技發(fā)展有限公司(Beijing Songyuan Huaxing Technology Develop Co., Ltd.)創(chuàng)立于2000年,專注于真空冷凍干燥技術產品的研發(fā)、生產、銷售,以“真空冷凍干燥機”為核心產品,形成了針對科研實驗、醫(yī)用、食品行業(yè),不同規(guī)模、不同應用的三大系列產品和針對性解決方案,是國內頗具影響力的真空冷凍干燥設備和針對性解決方案的供應商。
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